Blog人事部発!採用ブログ

みなさまこんにちは!

 

北久里浜店の有田です!

 

最近、休日に公園などに行くと良く見かけるのですが、

 

みなさんは「キッチンカー」ってご存じですか?

 

コロナ禍で影響を受けた飲食店対策の一環として、

 

横須賀市が既存店や新規参入者向けにキッチンカー事業を支援しているそうです!

 

キッチンカーのレンタルや運営ノウハウなども

 

専門家がレクチャーしてくれるとのことで、

 

緊急事態宣言解除後には、キッチンカー事業として初イベントも行われたそうです。

 

当日は人気バーガー店や海軍カレー、タコライス、ピザ、からあげ、パンケーキなど

 

様々なキッチンカーが出店し、長い行列も出来るほどの盛況だったそうです!

 

初めてのキッチンカーで、レンタル車で出店したお店の方のコメントには

 

「手探りでの出店でしたが、120食のお弁当があっと言う間に完売した。

今後も色々なイベントに出店していきたい」

 

「今のところ店は常連さんのおかげでなんとか持ちこたえているが、客足は戻らない。

店の味を知ってもらいたいと用意した味噌おでんが、すぐ完売してしまい驚きました。」

 

など、コロナ禍で大変苦しい思いをされている飲食店に

 

久しぶりに明るい声が戻ったのではないでしょうか(^^)

 

既存店だけではなく、昨年末に約300万円を費やし

 

キッチンカーで起業したという方も!

 

「定年になり61歳からのチャレンジで、出店場所探しには苦労しますが、

市の支援はありがたい。準備したカレー70食は2時間で完売した」

 

と笑顔でおっしゃっていたそうです(^^)

 

市では「待つだけの飲食店から、外へ出店して攻めの姿勢に転換する方法を提案し

 

レンタル車両の補助、公園など出店場所の提案なども進めていきたい」

 

と話しているそうです。

 

今後のイベント予定の詳細は特設サイトで確認できますのでこちらから⇩⇩

 

https://yokosuka-mobimaru-festival.com/

 

 

先日、ガソリンスタンドに給油しに行った際にも、

 

クレープ屋さんのキッチンカーが出店していました!

 

給油ついでにクレープを買っている人がたくさんいました(^^)

 

 

コロナ禍で厳しい状況が続いていますが、

 

飲食業の方たちが笑顔になれるとても素敵なアイデアだと思いました!

 

当社も時代の変化にも対応していけるよう、これからも様々なアイデアを出し合い、

 

日々成長していきたいです(*^^*)

 

このブログを読んでくれている!

当社へ興味を持ってくれた☆☆そこの貴方!!☆☆

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